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章节目录 第十八章(上):海氏食令

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    当“香烤肉串”摆在这个海客的面前时,他一面捋着颌下的虬髯,一面在脸上露出些许疑惑――虽说自己身为海客,可常年累月的倒是有快三分之一的时间是在陆地上度过的――这鱼与羊肉杂在一起烹制倒还真是前所未闻……

    海客犹疑了一下,慢慢的举起竹签,一口咬下,立刻眉头尽舒,脸上不自禁的流露出惊讶的神情:“这……这……怎么会这样?” 见他这副情状,旁边观战的人已经按捺不住自己的好奇,在旁嚷道:“这玩意儿究竟是什么味道哈!?”

    海客不及搭理旁人,又咬下肉块细细品尝,只有满口鲜香――按理说鱼肉与羊肉给人的口感判若云泥,可是在自己的口中,却久久品不出何者为鱼何者为羊,却仅仅留下奇妙的味道。可是周围人让自己说出是否美味、美在何处,倒还真的让自己犯了难:美味是肯定的了,可是究竟美在何处,自己还真的说不上来……只觉得这个味道好像一件剪裁的恰到好处的贴身衣服似的,倒不是如何的惊世骇俗 ,关键的却是两个字:熨贴!可是自己的这种感觉却没法子告诉旁边的众人……海客顾不得抹去嘴角的油渍,斜眼撇了周围一眼,笑道:“怎么?诸位是拿老子当试金石了?哼哼……老子偏不告诉你们这玩意儿与多好吃!”

    拭目以待的人群面色一滞,这大胡子似笑非笑的骂声却听不出这吃食的底细究竟如何――不过仅仅这味道……还真是香啊!人们不自觉地抽抽鼻子,却听不到三凡正低声教育着自己的徒弟:“其实每个厨子想要超脱‘匠’的水平真正达到大师的境界都有一段艰辛的路程要走,就好像登山一样――山路崎岖蜿蜒,可是又山脚向下看去,上面的景色是一无所知。虽然到达山顶的山路大大小小不一而足,却并不是每个登山者都能找到适用于自己的路的。这也是我除了年龄问题不想作为别人师父的另外一些理由之一……你当然可以沿着我的脚印向上走,可是这条路或许只能让你在成为一个出色的匠人外难有寸进!所以刚刚的这些并不是手把手教你,自己的东西还要你自己去取。你不良于言,那就用你比常人更加优秀的其他感觉去找到你自己的一条路吧……刚刚的就是我给你上的第一课……”

    小雅点了点头,露出思索的神色,不过可由不得慢慢琢磨。海客脸上的暧昧表情已经让人们的好奇心吊了起来。小摊子上顿时开始热闹起来,倒把三凡给焊在了炉灶案板前面,小雅打下手、水书生忙着招呼客人,陆荫竹掌着钱箱,大家都忙碌起来……

    小雅忙活着,顾自留心着三凡的一举一动。三凡仿佛不经意的说道:“若你只是揣摸我……那么你永远都只是个‘匠’而已了。这几天可不是让我来出力的,今天先替你亮出招牌,在小镇的剩下时间里就要看你自己的表演了!若你到时再想不出来,那你这个师父就被你扫地出门喽!”说罢,不再言语。

    三凡几人忙活着,这一切的引子――那个满腮虬髯的海客却已经清理完毕自己面前的“战场”,他看看四周在自己“感召”下享受着的食客,得意地笑了笑,站起身来郑重的整整自己的服饰,捋捋自己得意地虬髯,迈步走到三凡的案前,对着三凡拱拱手,笑道:“这位师傅好手段,海某佩服!”

    三凡手里不得空闲,闻言连忙点点头以示回礼但手上还是忙乎着。海客见状,笑道:“师傅贵姓?”

    三凡笑呵呵的答道:“免贵姓王。”

    海客笑道:“王师傅,在下海青。现在忝为小镇集市里这小吃一档的管事……这些摊子虽不起眼,但却不失为一方名厨,没想到强中还有强中手。在下对王师傅的手艺真是佩服不已……不过,看这个招牌还真是没有听过,不知王师傅究竟何方神圣?”

    三凡笑道:“不敢当海兄缪赞!在下不过一个鸡毛小店里出来的,恰逢此地龙虎相汇,凑凑热闹而已……”

    海青见对方不肯明说,也不勉强,笑着拿出一块铜牌来:“王师傅手艺没的说,我这里有块牌子――王师傅的手艺当的这块牌子,不过这去处却是真正的龙潭虎穴。不知王师傅有胆量接吗?”

    三凡一愣,仔细看对方手中的铜牌,却见上面阴阳纹间两龙相戏一珠,珠却是一个篆体的“食”字化成的球形。他略一迟疑,刚要下意识的拒绝,却见相邻几家摊子上的厨子看到这面牌子,脸上不由自主地露出既羡且妒,还有些许惧怕。三凡见他们这副表情,心中不由犯了嘀咕:“看来这面牌子有些古怪……”略一沉吟,皱了皱眉便欲拒绝。

    “不好意思……”三凡刚一开腔,却不防旁边伸出一只手来,已是将牌子接了过去。

    这人却是水天长,水书生嘻嘻一笑,对海青说道:“这牌子很金贵吗?”

    海青笑道:“这集市便是敝东主所创!东主生平最爱美食,所以就将天南地北的各方名厨积聚此处,择其拔尖的给敝东主品尝,因为敝东主其他才能不提,在众多有名的食客里素有‘金舌头’之称。所以各位名厨凡经‘金舌头’认可,莫不声名鹊起――金贵的不是这块牌子,却是敝东主……”

    水书生看了一眼海青那自豪的脸,嘿嘿一笑:“可是我也见到过有人脸上不时荣幸,而是害怕呢!”

    海青笑道:“这倒是海某的失职了,在下虽然勉强算得食客中的翘楚,但是这舌头可远远不及敝东主了。有时在我这里得到认可的厨子却在东主那里露了浅水……东主那人挑剔又脾气不好,自然认为那些个厨子敷衍自己,所以也会让他们吃点苦头……”

    “那……那些羡慕的又是怎么回事?”

    海青道:“这也犯不着瞒你们――东主在江湖上声名极盛,这天下虽大,除了官府就是江湖,所以一旦得了东主的认可,那些厨子立刻黑字招牌改金字了……所以即使有可能吃些苦头,他们也是趋之若鹜!”

    水天长一笑,刚要答话,却不防三凡插言道:“既然如此金贵,还请这位兄台收回吧……鸡毛小店的下三路把式可不值行家一嗤……”

    海青听了,收起笑脸瞪起了眼睛:“嗯~!”

    三凡手下忙乎,脸上淡淡笑笑:“那么就将牌子搁这儿吧!毕竟不能让兄台的面子掉地上不是?”

    海青面色稍缓,三凡却又说道:“不过,敝处虽是鸡毛小店,却也自成规矩。在下虽然接了牌子,不过贵东主还是自己来敝店品尝……至于贵东主召见……就我个人看来,实在有些‘招之即来,挥之即去’的感觉,还是恕不能从命了!”

    海青又冷起了面孔,胡子都被吹起来了,瞪起铜铃大眼看着三凡,却不说话。三凡不卑不亢的任他瞪视……终于,海青从鼻孔哼出一团冷气:“哼!”大步离去。

    背后的众人都惊讶得看着,气氛一下子冷却下来。三凡面色平淡,却让人看不出他此时到底在想些什么。

    周围的摊主和厨子们面上不言语,心中却复杂起来……

    三凡看看自己三人,轻轻笑了笑,对小雅吩咐道:“顾好自己的活,做厨子又不为了那个名声,自己的好手艺就赚了块招牌,这买卖也太亏了……”

    ……

    翌日,四人积聚一块,三凡优哉游哉的却并不着急着领几个人去摆摊子……陆荫竹不露声色的做着自己手上的刺绣,小雅却犹豫着扯了扯三凡的衣袖。

    三凡微微一笑:“昨天诸位干的不错,开业兴隆。不过,里边有我八成功劳。以后的摊子我就不会再去了,以后的主力就是水兄和小雅了!”

    水天长和小雅一愣,小雅打着手势:“那师父呢?”

    三凡淡淡说道:“我有些其他事情……”

    水天长自昨日三凡接了那块铜牌却拒绝应召便开始思索了,此时捡着话缝问道:“昨日王兄为何拒绝海家呢?据我所知,海家势力巨大,触怒了他可不是明智之举。”

    三凡微微一笑:“欲擒之,故先纵之。海家虽是我惹上的,可是这应付的差事我却想交给小雅,做师傅的应让弟子‘服其劳’,也体现一下‘师父’这个职业的优越性嘛!”

    水天长不理三凡的调侃,皱皱眉头道:“听那个海大胡子话语,这海家东主极挑剔脾气又暴躁,小雅怎么应付的过来?再说,你肯定他们会‘光临’吗?若是直接过来将你提去,我们也没什么办法啊……”

    三凡笑道:“所以呀,我只好退避三舍,让诸位受些累了。不过,我想他们会来的……毕竟,咱们摊子的风水可是最好的……”说着,三凡向小雅挤了挤眼睛,一副莫测高深的模样……
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