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大国名厨
章节目录 第1258章 用心取悦每一位顾客!
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会场二楼设有贵宾席,能身处这里观赛的观众,都是来自世界各国的名流,他们不仅拥有财富,还拥有名利和地位。
霍亚齐坐在靠右侧的位置,关注着乔智在场上的表现。
他的心情很复杂,过去一段时间里,自己接触到了很多来自华夏的顶级富豪,他们希望能够用夸张的价格,将《米其林指南》收购。
霍齐亚很珍视自己的工作,但他从来没想到自己的工作竟然会这么重要,米其林三个字竟然如此昂贵,有人给出六十亿欧元的价格,尽管前几年米其林就开始重视华夏市场,在各大城市布局米其林星级餐厅,但远不及此次在新闻发布会上对乔智声援带来的影响力。
如今米其林已经准备和食味全面合作,将在食味当中加入米其林部分,安排旗下的美食评论家针对华夏的餐厅进行全面的梳理,并给出相应的评级标准。
华夏将是米其林接下来重点布局的市场。
原本只是淘汰赛,其实霍齐亚不需要出席,但他很好奇乔智的表现,据说在预选赛时,乔智以很强势的三道菜,使得欧洲赛区第二名亚亚雷失去方寸,痛失晋级资格。
右侧传来争议声,吸引霍齐亚的注意。
他循声望去,是一个来自印度的贵宾,正在和一个来自迪拜的贵宾激励的争吵。
印度贵宾叫提维迪,在法国很有名气,投资了很多餐厅和酒店。
擂台上和乔智正在对决的印度厨师桑贾伊,是他的首席厨师,也是最大的王牌。
桑贾伊成功晋级十六强,对提维迪带来的好处显而易见,无论是餐厅还是酒店生意爆火。
那个迪拜的贵宾叫扎耶德,与霍齐亚见过几次面,是一个酷爱美食的顶级食客,传闻他最近迷恋上了华夏菜,每个月都要搭乘私人飞机前往华夏的国宾馆,只是为了品尝自己喜欢的中餐。
霍齐亚反应过来,提维迪和扎耶德肯定是为了台上的两人产生了争执。
提维迪的个子不是很高,皮肤黝黑,穿着一件长袍,头发卷曲,眼神明亮。
扎耶德没有穿白sè是袍子,而是穿着一件华夏风格浓郁的唐装,鼻梁上戴着一副金丝眼镜。
提维迪听过扎耶德的大名,希思黎家族在中东很有实力,无论是石油还是钻石,都有涉猎。
自己虽然也有惊人的财富,但跟扎耶德相比还是欠缺了一筹。
毕竟希思黎家族有不少在国家军队担任领导人,是一个掌握兵权的大家族。
不过,涉及到自己的尊严,提维迪还是不愿意轻易认输。
“扎耶德先生,既然你支持乔智,我支持桑贾伊,他们等下就要比赛,我们来下个赌注,如何?”提维迪淡淡道。
扎耶德皱眉,心道还有这种好事,有人主动送钱给自己?
“你说说赌注!”扎耶德的性格很豪爽,但也是一个商人,涉及到利益,不会轻易让自己吃亏。
“一百万欧元!”提维迪淡淡道,“谁赢了,对方就得掏一百万欧元!”
扎耶德忍不住笑出声,“一百
万?是在跟我开玩笑吗?要赌就要有点诚意,至少一千万欧!怎么,难道你对桑贾伊没信心?”
提维迪眉头挑了挑,尽管一千万欧的赌注,他玩得起,但为了一场烹饪比赛,下这么重的注,好像有点不划算。
不过,他对桑贾伊还是有足够的自信,尽管很多人都不看好他和乔智的比赛结果,但提维迪坚信桑贾伊会赢得比赛。
这种迷之信任,也是让人看不懂。
“行,一千万就一千万。”提维迪咬牙应战。毕竟打赌的事情是自己提出来的,原本打算掏出一百万欧元,表达一下自己的信心,没想到扎耶德跟自己杠上了,现在已经是骑虎难下了。
扎耶德朝不远处的秘书招了招手,“十分钟之内,准备好一千万欧元。”
然后,他看见了霍齐亚,主动与霍齐亚道:“我和提维迪刚才打了个赌,缺少一个公证人。等下我和他会将两张一千万欧元的支票交给你保管,如果其中一人支持的对象输了,两张支票将归由另一个人独有。”
霍齐亚道:“我恐怕难以当此重任。”
扎耶德笑道:“您就不要谦虚了,非你莫素。”
提维迪错愕地望着扎耶德,这家伙是什么操作,现在就要将赌注拿出来吗?
扎耶德的秘书走了过来,将支票递给霍齐亚。
扎耶德冲着提维迪挑衅地笑了笑,“你的支票呢?”
提维迪脸上红白一阵,尽管他的资产号称过百亿,大部分都是固定资产,自己私人资产的流动资金也就几千万而已,如今一下子要拿出一千万,压力还是挺大的。
扎耶德和提维迪的赌注引起了很多人的关注,其中不乏有头有脸的人物,大家都在看提维迪的笑话,暗想扎耶德还真是够狠的,直接用支票打脸了。
正常人对乔智和桑贾伊的比赛结果有自己的判断,但凡正常一点的人,都知道乔智的胜率更高。
大家都有一个共同的看法,提维迪的脑子不大好使,这是明摆着要送钱给扎耶德。
不过,扎耶德显然没那么好欺负,直接来了一个坐地起价。
你不是要送我钱吗?
我直接狮子大开口。
提维迪冲动的本能,面对庞大的赌注,终究还是冷静下来。
提维迪沉声道:“一千万欧,不是我玩不起,而是没必要义气用事。”
言毕,提维迪朝扎耶德“傲娇”地瞪了一眼,朝另外一个角落走去。
见提维迪故意避开扎耶德,围观的人轰然笑出声。
提维迪的内心很是愤怒,他依然坚持桑贾伊会赢得比赛,届时事实会狠狠地扇在场所有人的耳光。
霍齐亚和扎耶德并肩站在一起,“你对华夏文化很感兴趣?”
扎耶德奇怪地看着霍齐亚,“你怎么知道?”
霍齐亚指着扎耶德的唐装,笑道:“我又不是瞎子,你穿了一身华夏风的唐装,我还能瞧不出来?”
扎耶德感慨道:“没错,我的确迷上了华夏文化,不仅拥有丰富的美食,而且深入研究发
现华夏文化有很多让人眼前一亮的元素,比如他们的收藏文化,又比如他们的风水相术。”
霍齐亚虽然也听过扎耶德口中说的那些东西,但显然有些迷迷糊糊。
扎耶德见霍齐亚愣住, 在他肩膀上拍了拍,“哈哈,下次我让私人飞机在法国加油中转,到时候捎上你,一起前往华夏。最好的厨师就在舞台上,但最出sè的玄学大师在燕京的一个很不起眼的街道上,他的占卜术特别准,你见了他,绝对会感叹不虚此行。”
霍齐亚笑道:“我可不相信巫术。”
扎耶德摇头,正sè道:“华夏的风水相术来自于易经,是一种特别的哲学,就像是数学一样,通过这套哲学方法,可以帮助你更好地了解过去,推衍未来的命运走势。”
霍齐亚笑道:“听上去很有趣,下次我可以跟你一起去拜访那个巫师。”
扎耶德很认真地纠正,“那是以为风水相师,不是巫师,是根本不同的两个概念。”
两个人的争执,被擂台上的比赛所吸引,乔智和桑贾伊都开始处理食材。
凭心论,桑贾伊的实力毋庸置疑,作为一个在欧洲沉淀多年的厨师,他的基本功扎实,对精细的法餐也有研究。
法餐的鸡蛋讲究鲜嫩的口感,所以对火候的要求很高,他将鸡蛋打好之后,放入小盅,然后放上蒸锅,随后开始处理调料。
他的动作专业程度,让评委们对他的看法有所改观。
人或许是脑残了一点,但烹饪食物的技巧一流。
乔智用余光观察桑贾伊的操作,不仅有些犯嘀咕,桑贾伊不会像是一些里的主角那样,用假扮脑残来让自己轻敌吧?
世界上是有这么一种人,别人看他的行为很脑残,以为他是没什么城府的人,其实这种人比那些一眼能看穿的真小人还要可怕。
扮脑残这一套对别人或许有效,但对自己没有丝毫的用武之地。
因为乔智本人就是个隐藏本来面目的高手。
鸡蛋是人类最主要的食物之一,因此任何国家的美食体系里,烹饪鸡蛋都有很多办法,煎炸烹煮,都有不同的优势。
与烹饪马铃薯一样,烹饪鸡蛋也是看似简单,但想要脱颖而出,必须要有过人之处。
乔智的每个动作都很潇洒,厨具在他的手中,仿佛变成了魔术表演的道具,细节细腻,赏心悦目。
直播间内,女主持人问周冲,“请问乔帮主平时在后厨烹饪食物,也是这样行云流水吗?”
周冲忍不住笑出声,“如果在后厨的话,肯定是怎么简单怎么来,现在是比赛,师父知道会面向大众,所以会将很多动作格外的美化,比如刚才那个花哨的颠锅动作,在后厨是肯定看不见的。”
女主持人忍不住笑出声,“没想到乔帮主挺会讨好观众,这也是为何他的粉丝那么多的原因吧?”
周冲颔首道,“他不是要讨好观众,还在讨好评委。不仅因为评委掌握了打分权,这些评委是他的顾客,他的准则是,用心取悦每一位顾客。”
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