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御厨投喂手册
章节目录 分卷阅读77
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子载了她娘俩好几回,也熟悉了不少,因此也懒得跟她客套,偏偏头甩起马绳让马儿掉头跑,“我晚上有事,要晚一刻。”
乔南云:“好的,没问题。”能来就可以。
可能是因为上辈子的经历,再加上这辈子也没当过地主,乔南云完全没有高人一等的那种主子架势,看到那些站在烈日下等候的婢女和小厮们,就像老板看到自己雇的员工差不多。
“你们怎么在这里站着呀?”她柔着眉眼问。
第一位粉衣婢女站出来小声答:“回主子,在等您的吩咐。”
大家生活都不易,可看他们的样子,似乎早已习惯了。
乔南云也不为难她们:“先进去吧,不用在这晒着。”
粉衣婢女眉间敛上一抹感激的神色,屈身行礼道:“诺。”
……
路上管事沿路给她介绍起了府邸和所赐财产的情况。
人手都是直接从内务府拨过来的,基本都还算可靠,田地啥的一直都有人打理着,乔南云只要坐等收钱就可以。
里面最值钱的还是要数皇后娘娘暗地里添的一家铺子,地理位置好就在中心街上,做的成衣买卖,生意不温不火,却也有不少收入。
皇帝赐的黄金玉帛首饰等都放进了库房中,就看看主子怎么处理。
乔南云看见管事一张嘴叭叭叭念不停头都要晕了,她摆了摆手,道:“你管着便好,重要之事再来问我。”没学过持家技能也听不懂啊QAQ
许是没见过这么放权的老板,管事愣了一下,把手中的账本卷好放入袖子里,点了点头应道:“是。”
看来新主子不是那等为难人的,这让管事松了口气。
古楼小榭,青砖影叠,沿过回廊,穿过圆拱门,脚下便换成了鹅卵石小路,软和的布鞋踏上去略有些咯脚。
夏风微煦,路边栽了几棵小小的柳树,看的出来是新栽的,外边一层泥土湿润,晃着枝芽荡来荡去。
青墙虽留下了陈旧的历史感,但整个院子总体来说乔南云简直不能再满意了,她兴奋的眼眸发亮,脸颊粉扑,四处瞅来瞅去。
“这里就是给您安排的主院了,您看看合不合心意?若不合心意再让匠人过来改改。”
管事停在院门前,弯腰作了一个请的姿势,等乔南云先行进去了才紧接着跟上。
“不用了,这样就行。”乔南云说完,就开始进房里看起来,她对住的地方要求不高,能住人就行。
家具都是新的,屋子很宽。
乔南云:满意。
她的这份好心情一直持续到了中午,直到婢女们捧着及其敷衍的饭菜到面前为止。
乔南云:……??
“主子请用膳。”婢女一号掀开碗盖,一股诡异的味道便飘了出来,偏生她们还没有觉得奇怪的地方,动作熟练的盛汤摆饭,做完才退到一旁。
瓷白精致的汤碗里盛着一团灰黑的不明物体,表面还浮着疑似芝麻的白籽→据说是雪带鱼汤。
剁得大块的骨头掺和着rou,被五颜六色的酱料裹在其中,骨头上的血丝还隐隐若现→好像是胭脂rou块。
捏成不规则形状的丸子被煎的焦黑,底下是一层绿油油的不明液体→丝毫看不出所谓的“四喜丸子”。
这是什么神仙黑暗料理。
一直生活在大厨投喂下的乔南云拿着筷子的手没忍住抖了抖,如何做心理建设都下不去口。她有证据怀疑这个厨子在敷衍行事!
半盏茶时间过去。
乔南云决定不委屈自己了,她放下碗筷,努力板正脸,抬眼问婢女:“这是谁做的饭菜?”
婢女如实道:“是原来府上留下来的赵大厨,这些皆是他的拿手好菜,主子可是不合胃口?可要让赵大厨过来一趟?”
婢女说着眼睛没忍住斜睨了一下桌上的饭菜,偷偷的咽了下口水,这么香主子居然能忍住不吃。
乔南云:“让他过来吧。”
她倒要看看这是何方神圣。
***
赵大厨还在厨房里等待着新主子的夸奖和赏赐。
他拿帕子擦了擦后颈上的汗,坐在木凳上拿着蒲扇扇风。
小菜役兼徒弟忙着洗厨具,空闲一会儿便在那里问他:“师傅,你今儿个做的是什么菜啊?好香。”
赵大厨冷哼了一声,颇为自豪的道:“那可不,那几道拿手好菜都是我的不传之秘,今儿的水平绝对是为师的厨艺巅峰。”为了讨好新主子,他可是没藏着掖着,啥本领都拿出来了。
他想了想,站起身吩咐徒弟道:“为师先去打个盹,若有人过来你记得喊我。”
小徒儿不过八九岁的稚嫩年纪,软软的应了声:“好。”
“乖,等新主子赏赐下来了师傅带你去买身新衣裳,看这上边破的。”
“谢谢师傅。”
……
然而还没等赵大厨进入梦乡,就有人来让他过去了。
他急忙洗了把脸,跟上婢女去了前厅。
赵大厨第一眼看到的便是那坐在高位上白白净净的姑娘,一看便知和他们这些糙人不一样。
这就是新主子叭。
他识趣的上前行礼:“赵昀拜见县主。”
“你就是负责厨房的赵大厨?”
“是。”
乔南云打量了他一番,看他衣服虽破旧但还是挺干净的,三十几岁左右,黑胖黑胖老实巴交,眼里含着期待的喜意。
不像是来搞事的样子啊。
乔南云手指曲起在桌上轻敲,想了想直接问:“你平日里的饭菜水准就是这样吗?”
赵大厨:“当然不!”
乔南云:“?”
赵大厨:“今日许是因为有县主的福气保佑,做出的饭菜比以往都好吃些。”
乔南云:“……可是我看着,连下筷的欲望都没有,本县主在御膳房待了这么多年,从未见过如此不合格的膳食!”
她说到最后加重了语气,表示事情的严重性,伙食可是有关人生幸福的大事,不能马虎QAQ
什么?不是来叫他来赏赐的?
听到新主子拿他和宫里御膳房的厨子比,赵大厨一个大汉子委屈的红了眼睛,道:“县主,御膳房那是什么地方?全天下手艺最好的厨子都在那了,我只是一个普通的厨子,这哪能比啊,您若是实在不合胃口咱现在就可以收拾包袱走,何必折辱人呢?”
他要是有那等手艺,现在怎么可能还会在这里。
“是啊……”管事犹犹豫豫的也站了出来,拱了拱手道:“赵大厨厨艺在内务府人手里也是值得一提的,主子……您……”说实话,他觉得这位长安县主要求有点高了。
按照县主规制的标配,能够从内务府分到一个厨子都不错啦,至少月俸不会高的离谱,君不见在民间寻一个给府里做饭的厨子有
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