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章节目录 第四十二章 神秘的酿酒术

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    忽闻潇云的请求,吴长老有些吃惊,随即大喜,忙不迭答应。

    吴长老他们这些村民虽是山野之人,但感恩图报的道理还是懂得的,面对潇云他们的无偿施援,一直心存感激,却没有机会回报,这时突然听到潇云的要求,怎能不让他喜出望外,忙答应了他的请求。

    吴老汉的酿酒术本就是祖传下来的,并不是为了牟取利益,虽然有时会拿它和外界换取一些银两和生活物品,但这并不是他们酿酒的目的,他们酿酒的目的很简单——喜欢此道而已。

    所以,对于潇云想学习酿酒术,吴长老并没有什么顾忌,答应的时候,没有丝毫的犹豫。

    经过百余年的专研,雾凇村的酿酒术已算是登堂入室了,无论是种类还是品质,都不比武威城中的酒楼差。

    潇云之所以想学习酿酒,不仅仅是为了满足自己的口欲,最主要的原因是他身怀灵酒诀,想参悟一下其中的奥妙。

    他此次来到青灵山,最主要的目的就是避人耳目,一心清修,争取突破凡人境界的最后一道桎梏,达到那传说中的境界。只有这样,他才能有实力去报血海深仇,才能有机会救出深陷囹圄的欧阳博。

    对于神秘的修真界,虽然他知之甚少,更不知怎样才能晋升为其中的一员。不过自从他知道身上玉葫的功能后,他有信心在几年内,就能踏上那修真大道,成为世人口中的仙人。

    可以说,为了成就大道,他可以不惜任何代价,而此刻正有了一个千载难逢的机会等着他——酿造清灵酒。

    原来那酒诀的前半部分正是杂灵酒——清灵酒的配方。

    清灵酒虽然是杂灵酒,不过却正适合潇云饮用,若是能够学会酿造此酒,那么他的修为可能提高的会更快一些。

    而且此地地处雾凇山涧,天材地宝丰富,酿造此酒的材料可以说是应有尽有,只要他学会了酿酒,那么就可以轻易地酿造出清灵酒了,虽说没有经过贮存,效果会大打折扣,但仍会使他的修炼效果事半功倍的。

    当然他不是没有想过直接酿造高一级的蕴灵酒,但那种酒却不是他们这些凡人所能酿造的,而且就算酿造出,也不能随意饮用。蕴灵酒属于真正的灵酒,只有达到了炼气期才能饮用,否则会立即爆体而亡。

    既然欧阳伯父把那酒诀交给自己处理,那么自己学习上面的酒诀应该不算监守自盗吧。而且,等我增强了实力,也可以救出他老人家了,潇云摸了摸身上的酒诀,自言自语道。

    他不是迂腐之人,很快就有了决定,一定要学习酿酒。达到炼气期后,自己还要酿出真正的灵酒,成为修真界的灵酒师。

    在修真界,要想成为一名灵酒师,对资质、悟性的要求极高,这些潇云已通过欧阳博了解过了。而自己到底能不能成为一名灵酒师,他还不知道。不过此时,他已经顾不了那么多了,他只知道这是一个机会,一个快速变强的机会。

    现在所有的条件都已成熟,酿酒大师、酒诀、材料源地,这些都已具备,条件可以说是得天独厚,他必须得把握住。

    吴长老虽只是世俗中的酿酒师,对于潇云来说,却已足够了,因为只要有酒诀,用世俗中的酿造之法就可以酿造出那清灵酒。而且万法相通,修真界的酿造之法必定和世俗中有些关联。对于酿酒,他现在可以说是一无所知,既然决定了要做一名灵酒师,那么就从基础开始吧。

    几天后,猛兽迁徙结束,在潇云和任二的帮助下,雾凇村算是挺了过去。

    而后,潇云便正式拜了吴长老为师,学习酿酒。

    “呵呵,云哥儿,既然你铁了心要学习这酿造之术,老夫绝不会藏私,定会便把平生所学全部授予与你。”

    “世人都爱喝美酒,但却很少有人知道这美酒到底是如何酿造的。”

    看着潇云一副虚心求教的模样,吴长老很是受用,便倾尽平生所学。

    原来这酿酒看似简单,实则复杂的紧,一般来说,酿酒分为三大步。

    第一步:制曲,曲为酒之骨,骨若不正,酒体焉能味正。而曲的制作又分几小步,选材、制作曲块、晒曲……工序极其复杂、繁琐,制作过程却要慎之又慎,不得有丝毫大意。

    而后再经过三个月的晒制,才算塑造好了酒的灵魂——酒曲。

    第二步:酿造,酿造同样分为几个步骤,选材,酿造、入窖、封窖、发酵管理。可以说这一步是成酒的关键,决定着产出酒的品质。

    第三步:贮存。到了这一步,好酒的征程才算开始,首先选择好一处秘密之地,进行密封存放。这一过程是为了除去酒内的杂味,使酒体内阳气与地窖内的阴翳相调,最终达到“阴阳相偕”,经过几十年,甚至更长时间的洗礼,才能成为真正的美酒。

    听完之后,潇云不由苦笑一声,世俗中酿造的工序都这么繁琐,可以想象修真界的灵酒了,看来要想成为一名灵酒师,并不是那么容易的事。

    “云哥儿,你知道酿酒最重要的部分是什么吗?”吴长老授完基础知识之后,突然发问道。

    “酿酒材料和过程?”潇云思索了片刻,而后答道。

    “呵呵,说对了一半,酿酒的过程虽然也很重要,但是却不是最重要的。最重要的则是选材和贮存。”吴长老摇了摇头,而后深深看了一眼潇云。

    “选材这个重要,我倒无异议。美酒品质的高低由酿造材料决定的,这个我还是知道的,但是贮存的重要性我就不明白了,难道贮存后,酒的品质还会改变不成?”潇云不解问道。

    “哈哈……还真让你说对了,就如你说的那样,酒的品质不仅是由材料决定,还和贮存的地方、年限有关。”

    …………………………

    …………………………

    听完吴长老的解释,潇云这才明白其中的道理,想不到酿酒还有这么多的讲究。

    原来美酒的贮存不仅仅是为了祛除它里面含有的杂味,还是为了提升它的品质。

    潇云经过几天的系统学习,很快掌握了大量的理论知识,幸好他天资聪颖,悟性极高,吴长老每次讲完之后,他都能举一反三,让吴老汉很是欣慰。

    见潇云掌握了所有的基础知识,吴长老便开始给他布置了第一个任务,就是让他把这些理论应用到实践中去,也是学习酿酒的第一步——识材。

    说到辨识材料,没有人能超过村中王药师了,在这方面连吴长老都自叹弗如。所以明天潇云的任务就是跟随王药师去山林采集药草,学习辨认各种各样的草药、果实的作用。

    而目的地正是雾凇山涧的边缘。

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