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章节目录 第七十章 谁为女儿心中念(六)
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?“已经拿了样品过来,”陈恩说完转头对宋三娘道:“三娘帮我去取来给少爷看一看。 .”
“不用看了,吩咐那边做的jing致一些便可,这事你来盯着吧。”陈越摆了摆手往院走去,又道:“家伙房里的厨子可有去请过?”
陈恩自觉的落后了半个身位陪着他往里走去,道:“已经去请过了,有三人愿意辞了陈家的工来着西子楼,还有两人说是要再考虑几天,都按吩咐没有报过少爷的名号。”
陈越点了点头:“如此甚好,等这边开业之时,你去与福丈言语一声,就说是替故人出来做工,今后不能在陈家待了,之前一应伙食药费都算清楚,从我这里先支去,今后也莫将我的底透出去,毕竟家还是要我专心仕途的,沾多了这个商字总会平添几分阻力。”
陈恩拱手应是,一边的宋三娘也上前做了保证。
“少爷,”陈恩跟在陈越身旁说道:“以目前的进度再有半月工期便也能基收拾妥当,只是若要赶在月开张,有经验的管事伙计怕是没有这么容易招齐,城状元楼的掌柜与我尚有几分交情,我想是不是先从他那里借些人过来?只是要多花些钱两。”
“嗯,便按你说的办吧,钱的事你先估一个大概出来,列份单子给我便是,以后都按此例,每月底前做好下月大致花销的估算交给我,我若不在给纤儿也是一样。”陈越走到前院的楼,沿着木质楼梯上到二楼,站到窗边看了看,从窗能直接看到水光潋滟的西子湖,风景确实不错,可惜窗边的位子太少,只能摆下三四桌。
陈越拍了拍窗棱,对陈恩道:“到时候你找两个匠人来看看,若是不影响酒楼的安全,把窗台下面全拆了或者做到齐膝高,再看看能不能把下面的飞檐再往外扩一些,省的有人不慎摔下去,另外前院的围墙也都推了,留着后院的便可。”
陈恩疑惑道:“怕是不大容易啊,即使做的到,花费怕也不小。”
“舍不得孩子套不着狼,”陈越拍了拍他的肩膀,“就是赚富人的钱,就是让他们享受的,这些钱滑下去,让他们能多看几眼便已经值当。还有多雇几个护院,前院门口站四个,院站四个,后院站……个吧,也不用让他们走动巡逻,摆出气势站正就行。”
“这……后院可是只有一个厢房……要个?”
“个我还怕少了,刚才和你说什么来着,能让他们多看几眼便是值当,个健壮的护院一月最多也只要二三十贯,可是要订这个院子不算之后的酒席瓜果便要先拿给我们十贯钱,一个月订出去四五便是稳赚不赔,另外若是没有金牌和玉牌想订也没有。”
“少爷这招……真是高啊……”陈恩明白过来,感叹一句,这些道理他都想的明白,只是若是他自己来做主,自问是没有这个胆量的。
“这玉牌开始时只送不卖,只给那些德高望重之人亲自送一份便可,在背面要刻上姓名表字和生平功绩,至于他们用还是不用,便不要去管了,第一批只送十人,再弄个仪式,找些有身份之人每月评一次,每次评出三人,然后着人风风光光的将玉牌送过去。具体有些什么要求,回去我再写一份给你,不论拿到之人面上是不是淡然,总要让人心里觉得有面子才好。”
这就是陈越的野心了,这样的东西如果真能做出名堂,便能在杭州城里的舆论占有相当主动的地位,ri久天长之后这个西子楼藏在yin影下的影响力便有相当骇人的影响力。
陈恩还没有意识到这样的做法最终会有怎样的效果,但他也知道这对于扩大这酒楼的名气还是有好处的,点头应下来,又问道:“金牌如何卖法?”
“作价三十贯吧,每月只卖十份,今后凡是拿着金牌进店之人必有两名伙计上前接待,拿玉牌之人则是管事以上亲自去迎。等到这边都处置妥当了,就去城物sè几家酒楼茶肆,不用太大,装点的jing致华丽一些便可,玉牌金牌去那些店里也是同理。对了,官衙那边可有去打点?”
“与钱塘县裴押司已经牵上线,他已答应改ri请李通判一起出来吃酒,过几ri后面厢房收拾出来,我便过去请人。”
“哦?”陈越倒是有些意外,这裴押司叫做裴崖,表字立岩,之前听陈恩过,没想到却是颇有能耐,小小的一县吏员,竟然敢说能请动州治的通判,看来不是一个简单的人物。
宋代的吏员与后世的公务员大不相同,其最明显的一点便是不能“做官”,甚至除了人之外,儿子也无法科考举仕,通常是终生都无法获得品阶。不过好处是不必如入流的官员一般离家三百里才能任官,大多都是地乡绅地主,可以将职位代代相传,容易在当地形成盘根错节的关系网,许多新上任的知县甚至都有可能被他们玩弄于股掌之间,这裴崖若不是吹牛,当也是这类人物。
陈越正想吩咐两句,一个丫环妆扮的人跑了上来,气喘吁吁地到:“少爷,老爷叫你回去……”
陈越愕然转头望去,认出是自家娘亲的婢女,这爹娘两人一起火急火燎地要他回去,也不知道出了什么事,当下也不敢耽搁,与陈恩宋三娘告辞回去。
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用很多词的时候都感觉有点违和感,但是查查倒是古时都有的,是我开始犯青病钻牛角尖了么。比如安全这个词,汉代焦赣《易林·小畜之无妄》:“道里夷易,安全无恙。”宋范仲淹《答赵元昊书》:“有在大王之国者,朝廷不戮其家,安全如故。”
关于耸肩,之前我在书评区解释过了,今天又有人拿出来说,我还是在这里解释一下,这个词也是从古时就有的。韩愈《石鼎联句》序:“道士哑然笑曰:‘子诗如是而已乎?’印袖手耸肩,倚北墻坐。”
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