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1314小说，免费在线网络小说，小说在线-尽在1314novel.com -> 历史军事 -> 大明小厨师 章节目录 第三十一章 驴肉火烧
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- 陈小洛能怎么办，他也很无奈啊！
明明告诉大家的都是真理，他们却都当个屁。
驴肉火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。
而火烧的好坏，恰恰是由和面决定了火烧的口感，水多了面太软，水少了面太硬。
都是真理啊……
台上坐着的评委，唐谦饶有兴趣的看着陈小洛。
驴肉他倒是吃过，漕河那边就流行吃驴肉。
相传宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。
漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业，双方为称霸码头，时常大动干戈。
最终以漕帮大胜收局。
漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴。
漕河驴肉兴起。
但漕河远在河北，
瓜洲地处江南，这里的人喜吃大米，吃鱼鲜，猪肉羊肉也偶尔食之，偏偏不吃驴肉。
唐谦年轻的时候走南闯北，驴肉吃过几次，不难吃，但是也说不上有多么美味，
所以他对陈小洛感兴趣，全然不是因为他做的驴肉这道菜，
仅仅是因为，陈小洛姓陈，而他要找的那个人也姓陈。
他一直在打量陈小洛。
对于唐赛儿搞的把戏，唐谦一笑置之。
小孩子嘛，
调皮却是天性。
他抬头，
眼睛向远处黑压压的人群望去，人群中明显有几股不同寻常的气息。
那群贵公子身边的随从，
角落里的衙役，
衙役身旁的胖子，
长相俊美的白衣男人，
白衣男人不远处阴暗处的中年汉子。
明明就是一场厨师的比试，怎么会有这么多不同寻常之人潜伏四下，不知道的还以为这是台上站的是两位武林宗师在比武。
难道这年头，
他们这些身手不凡的人没事都闲的蛋疼，突然对吃感了兴趣？
“唐老先生能光临寒舍，蓬荜生辉。”
老夫人的话打断了唐谦的思绪，唐谦回头对老夫人微微一笑。
“客气。”
“怎么能是客气，唐老先生的幻术名震天下，只是不知怎么会突然想来到咱们这江南小镇？”
唐谦不是老夫人请来的，陈阁星从江都赶来，一是为了参加这次罗大米的比厨之赛，过过嘴瘾，二便是带来唐谦爷孙二人。
唐谦是皇帝身边的红人，陈阁星也不敢怠慢。
在这个节骨眼上，
唐谦的到来让老夫人心生疑虑，她甚至怀疑唐谦有可能是锦衣卫的人。
转念又否定了这个想法。
锦衣卫哪能请的动他？
唐谦呷了口茶水，笑道：“怎么？不欢迎？”
老夫人欠身，
“哪能，只是疑惑罢了。”
唐谦或有所觉，回头望向人群中，随口道：
“我来找人。”
就在刚刚他感觉到一束目光从他身上扫过，只是不知道是下面那些人中的哪一个？
看来瓜洲镇，不简单呐。
找人？
老夫人怔住……
唐谦把目光望向台上，
比厨已经到了最后的阶段。
罗大米的清蒸鲤鱼已经完工，鱼的身上镂空几处，仔细看过去竟然是“福星高照”四个字。
能在鱼身上镂空出几个字，尤其是在蒸鱼后，这几个字还没有变形，
功夫可见一斑。
再配上三碗鱼片汤，香气扑鼻。
原来镂空的鱼肉被他做成了鱼片汤，一鱼多吃，妙不可言。
“在下做的这道菜，名字便叫福星高照，三位大人尝一尝。”
罗大米把菜端上前，三位评委品尝。
陈阁星夹了一筷头放入口中，口中传来的香味让他食指大动，
“不错，鲜淳清香，爽口不腻，不愧是江南名厨。”
罗大米微笑。
老夫人喝了一口鱼片汤，眉头微皱，点点头，又摇摇头。
“怎么？味道不对？”
唐谦问道，端起脸前的鱼汤抿了一口。
“还行啊，虽然我不爱吃鱼，但是这鱼汤味道还是不错的。”
罗大米松了口气，
傲然，
“唐先生过奖，在下的福星高照虽说用的不是上等的食材，但是自问还是比那些腥臭不堪的驴肉好吃的多。”
他不屑的看了眼陈小洛。
此时，
陈小洛的驴肉火烧也新鲜出炉，三个火烧配上三碗驴杂汤。
也送了过来，
恰好听到罗大米的话，
“不一定哦。”
陈小洛把火烧和驴杂汤端到三位评委跟前，唯独老夫人的跟前多了一碟醋。
“这醋？”
老夫人疑惑。
陈小洛微微一笑，
“我听张胖子说老夫人爱吃醋，便特意准备了些，老夫人可以加点醋在驴杂汤里。”
老夫人深深看了他一眼，
拿起盘中的火烧，迟疑半天，手里的东西看着像是个饼夹着驴肉，以前没见过。
咬下一口，
“嗯？！”
这驴肉……
她怔住了，
连忙把醋加在驴杂汤里，端起喝上一口，
太好喝了！
她身旁的陈阁星此时也刚刚好咬下第一口，驴肉的香味通过舌尖沁入心脾，配上外焦里嫩的饼，简直绝配。
他恨不得连舌头都咬下去。
“好吃，好吃！”
陈小洛笑了，
本来他对自己的手艺也没有自信，当他看到罗大米的清蒸鲤鱼的时候，他就放心了。
就凭这福星高照想赢过我？
门都没有。
唐谦也觉得很好吃，以前在北方吃过的驴肉，却是没有陈小洛做的好吃，陈小洛的驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓。
外脆内软，浓香诱人。
罗大米的清蒸鲤鱼与陈小洛的驴肉相比，
简直没法比，云泥之别！
“小兄弟的这道菜可有名字？”
他疑惑怎么以前从来没有见过这种吃食，他好奇。
“有啊。”
陈小洛嘴角上扬，
“这道菜的名字就叫，驴肉火烧。”
……
当王俊生宣布陈小洛胜出的时候，人群中顿时炸开了锅。
“驴肉竟然赢了？”
“你还别不信，我亲眼所见，确实是陈小洛做的驴肉赢了。”
“那可不是普通驴肉，我听着名字叫驴肉火烧。”
“有区别吗？”
“多了火烧两个字啊。”
没人会相信一个打杂的伙计，竟然可以赢滴翠楼成名已久的大厨。
罗大米也不相信，
他不相信自己竟然会输，还是三票否决，输的彻头彻尾。
“黑幕，一定有黑幕。”
他一蹦三丈高，横眉冷对。
陈阁星冷眼，
“你说有黑幕？难道唐老先生的话也会有假吗？”
罗大米为之语塞，
怔怔半晌，嘴里喃喃念叨，
“怎么可能，怎么可能……” - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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